Pannacotta
2012-01-04 Så för er som inte testat, smaka! Jag lägger upp ett recept.
4-6 portionerIngredienser:
- 5 dl grädde
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g vit choklad
- 3 st gelatinblad
Garnering:
Gör så här:
Skär chokladen i mindre bitar. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.
Koka upp grädden och vaniljsocker.
Lägg i chokladen och låt den smälta under omrörning.
Krama ur vattnet ur gelatinbladen och lägg i dessa i grädd- och chokladblandningen. Rör till gelatinbladen löst upp sig.
Häll upp i portionsskålar och låt stelna i kylen 2-3 timmar (minst) innan servering.
Garnera med blåbär eller hallon vid servering.
Ät och njut!
Serveringstips:
Om man vill kan man dekorera med jordgubbar som man doppar i vit choklad och sedan rullar i kokos. Väldigt gott!
Åh pannacotta är ju typ det godaste som finns! Går ju att variera tills bara fantasin sätter gränser! Gjorde själv en på nyårsafton med kokos-smak och havtorns-gele!
Mumms!!
Mmmm.. pannacotta är ju så gott! Skulle kunna dö för det..
Kika in på min blogg för en massa andra goda och roliga recept! Kram :)